Aceite de almendras para el cuidado de la piel
Una piel saludable va de la mano con una larga expectativa de vida. Al ser ésta el órgano más grande del cuerpo, entre más saludable sea, mejor nos protegerá de agentes externos.
Leer másSalud y Belleza
Clavo de olor: para qué sirve y cómo usarlo en la cocina
Es el capullo seco de un árbol tropical y una de las especias más potentes que existen. Qué es el eugenol, por qué se usa en odontología y cómo dosificarlo sin arruinar un plato.
Leer más
Coliflor: cómo cocinarla sin perder nutrientes
Hervirla es la peor forma de cocinarla, y no por la razón que se suele decir. Qué se pierde con cada método, cómo evitar el olor a azufre y cuándo conviene comerla cruda.
Leer más
Agua con limón en ayunas: qué hace y qué no
No quema grasa ni alcaliniza nada. Pero tiene un efecto real sobre los cálculos renales, y dos advertencias que casi nunca se mencionan: el esmalte dental y el sol.
Leer más
Un diente de ajo por día: qué dice la evidencia
La alicina, el truco de picarlo y esperar 10 minutos, qué efectos están medidos sobre presión y colesterol, y cuáles son puro mito.
Leer más
Consumir brócoli desintoxica tu cuerpo
El brócoli desintoxica al cuerpo de sustancias tóxicas que se encuentran comúnmente en el aire de la ciudades contaminadas. Por eso, consumir brócoli desintoxica tu cuerpo.
Leer más
Ultraprocesados e intestino: qué dice el estudio y qué no
Una investigación asoció papas fritas, gaseosas y bebidas deportivas con la enfermedad inflamatoria intestinal. Qué significa realmente ese hallazgo y por qué no prueba que esos alimentos la causen.
Leer más
Aceite de árbol de té: para qué sirve y cómo usarlo con seguridad
Qué usos tienen respaldo real, por qué nunca debe ingerirse, cómo diluirlo bien y las situaciones en las que directamente no hay que usarlo.
Leer más