Las comidas que dañan el corazón y conviene sacar del plato
Cuidar el corazón no es solo sumar salmón y nueces. Buena parte del trabajo está en lo que sacás. Estas
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Qué pasa en tu cuerpo si comés jengibre todos los días
Comer jengibre todos los días es una costumbre milenaria en medio mundo. No es magia ni oro líquido, pero es
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La dieta de la sopa para adelgazar: cómo funciona y por qué no dura
La dieta de la sopa reaparece cada verano y cada enero con la misma promesa: bajar varios kilos en una
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Por qué hay que lavar la palta antes de cortarla
Aunque tires la cáscara, el cuchillo la atraviesa y arrastra lo que hay afuera hacia la pulpa. Qué encontró la FDA en la piel de las paltas y cómo lavarlas bien.
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7 alimentos para la salud pulmonar que conviene tener en casa
Pensamos en los pulmones solo cuando algo falla. Los alimentos para la salud pulmonar no son un remedio ni reemplazan
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¿Cómo lavar las frutas y verduras?
Lavar con agua alcanza para casi todo, pero las hojas verdes necesitan un paso más. Cómo hacerlo bien según el tipo de alimento y por qué no hay que usar detergente.
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Aceite de almendras para el cuidado de la piel
Una piel saludable va de la mano con una larga expectativa de vida. Al ser ésta el órgano más grande del cuerpo, entre más saludable sea, mejor nos protegerá de agentes externos.
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Clavo de olor: para qué sirve y cómo usarlo en la cocina
Es el capullo seco de un árbol tropical y una de las especias más potentes que existen. Qué es el eugenol, por qué se usa en odontología y cómo dosificarlo sin arruinar un plato.
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Coliflor: cómo cocinarla sin perder nutrientes
Hervirla es la peor forma de cocinarla, y no por la razón que se suele decir. Qué se pierde con cada método, cómo evitar el olor a azufre y cuándo conviene comerla cruda.
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Agua con limón en ayunas: qué hace y qué no
No quema grasa ni alcaliniza nada. Pero tiene un efecto real sobre los cálculos renales, y dos advertencias que casi nunca se mencionan: el esmalte dental y el sol.
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Un diente de ajo por día: qué dice la evidencia
La alicina, el truco de picarlo y esperar 10 minutos, qué efectos están medidos sobre presión y colesterol, y cuáles son puro mito.
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