SEMILLAS DE GIRASOL. Beneficios para el organismo.
También llamadas pipas o maravillas, son semillas comestibles de los aquenios de la planta llamada comúnmente girasol.
Las semillas de girasol contienen:
–ácidos grasos de buena calidad que reducen el riesgo de sufrir problemas circulatorios y cardiovasculares.
– vitamina E, importante antioxidante.
-fósforo y magnesio, favorecen el funcionamiento cerebral (la memoria) y del sistema nervioso en general.
-alto nivel de calcio, recomendadas para embarazadas, niños y personas con osteoporosis.
-hierro, calcio, fósforo, sodio y potasio; vitaminas del grupo B, betacaroteno (precursor de la vitamina A).
-el alto porcentaje en potasio y magnesio mejoran el rendimiento físico y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico manteniendo y aumentando las defensas del cuerpo.
